Käseteigpizza

 Zutaten

200 g geriebener Käse ( habe Gouda genommen )
    1 EL Schmand oder Creme fraiche
 1-2 Eier

Alles vermengen und auf ein Backblech mit Backpapier streichen gleichmäßig .
Nun könnt ihr nach belieben belegen , doch bitte nicht zu flüssiges .
Bei 180 ° C dann alles ca 15 Minuten backen .

Ich habe es schon mit Salami , Kochschinken , Zwiebeln ausprobiert doch versucht euch
einfach mal .

Chia Käse Brötchen Low Carb

             
1 Portion( 2-3 Brötchen )

  1 EL Magerquark 
1/2 EL Frischkäse
  1    Ei 
 20 g  geriebener Mozzarella 
  1 TL Backpulver 
  3 EL Flohsamenschalen 
  1 EL Chiasamen 
  1 EL geschrottete Leinsamen 
       wer mag Sesam zum bestreuen 
       habe noch etwas gemahlene Mandeln unter 
       gehoben( kein muss )

Alle Zutaten bis auf den Sesam vermengen . Wenn es zu 
flüssig ist wie bei mir etwas stehen lassen für 10 Minuten 
oder ich habe noch etwas gemahlene Mandeln einfach 
unter gemischt. Habe mit einem Eßlöffel dann den Teig 
in 3 gleiche Teile geteilt und dann auf ein Backblech 
mit Backpapier gesetzt. Könnt auch nur 2 Formen und 
größer machen . Wer mag mit Sesam noch bestreuen .

Die Brötchen bei 200°C ca 20- 30 Minuten backen .