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Freitag, 11. Januar 2013

Putengeschnetzeltes mit roten Zwiebeln

Ja es ist einfach und geht schnell und nach der arbeit muß es
schnell gehen weil ich hunger habe . Also hier mal für euch
mein Putengeschnetzeltes .

Zutaten : 400 g Putengeschnetzeltes
               1-2 EL Öl
                 1 große rote Zwiebel
                    Soßenpulver ( Soße zu Braten ) Nehme ich von Gefro
                 1 kleine Tasse Reis ( Kaffeetasse )
                

1. Geschnetzeltes durchsehen ob zu große Stücken drin sind
    sonst etwas kleiner schneiden . Das Fleisch mit Pfeffer , Salz
    und Curry würzen .

2. Reis in doppelte Menge oder wie beschrieben aufsetzen .
    Öl heiß werden lassen und Fleisch dann anbraten  und dann
    die Zwiebeln zugeben und kurz anbraten lassen .

3. Mit Wasser ablöschen . Nehme immer heißes was ich schnell
    im Wasserkocher erhitze und so viel bis das Fleisch fast bedeckt
    ist  aufgießen . Das Soßenpulver ich nehme von Gefro 2 -3 EL .
   Bei anderen Pulver bitte nach und nach testen nicht das es zu
   dick wird die Soße .  Etwas köcheln lassen bis der Reis dann
   auch fertig ist und anrichten .














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